Goveja juha

Le kakšna bi bila nedelja brez goveje juhe. Goveja juha je vedno bila sinonim za nedeljsko kosilo. Ni problem skuhati dobre goveje juhe, če upoštevaš nekaj osnovnih pravil. Izbrati je potrebno dobro meso in veliko zelenjave. Za pripravo potrebujem: Govedino za juho – ½ kg Rdeč korenček (lahko tudi kakšen bel) – 3 kom Srednje

Porova juha

Porova juha  je lahko odlična predjed, kosilo ali večerja. Kadarkoli jo boste postregli, vedno bo dobrodošla. Za pripravo bomo potrebovali: Por – 2 večja pora Krompir – cca ½ kg Česen – 2 stroka Jušna osnova (zelenjavna ali piščančja) – cca 1 l Olivno olje – 2 žlici Maslo – 1 žlička Sladka smetana –

Zelenjavna juha

Zelenjavna juha je ena izmed tistih jedi, pri katerih ni točno določenih sestavin, ampak jo naredite iz tiste zelenjave, ki jo imate na razpolago. Takšna juha je zelo zdrava in tisti, ki vam zdrava prehrana nekaj pomeni, si jo sigurno večkrat skuhate. Za pripravo potrebujem: Sezonsko zelenjavo (krompir, mlad stročji fižol, grah (lahko iz konzerve),

Cvetačna juha

Cvetačna juha je ena izmed mojih najljubših juh. Na splošno obožujem juhe, posebej če so to kremne juhe. Ne samo, da te nasitijo in segrejejo, tudi zelo zdrave so. Torej večkrat si skuhajte juho, pa ne glede na to, kakšne sestavine boste uporabili. Cvetačna juha vsebuje: Cvetačo (srednje veliko) – 1 kom Krompir – 3

Špinačna juha s kokosovim mlekom

Tiste, ki skrbite, da je  zdrava prehrana vaš vsakdanjik, bo sigurno navdušila tudi špinačna juha s kokosovim mlekom. Enostavna in hitra priprava, okus pa odličen. Poizkusite. Za pripravo potrebujem: Špinačo (svežo ali zamrznjeno) – cca 30 dkg Narezan krompir – 3 kom (ne prevelike) Sesekljana čebula – 1 kom Sesekljan česen – 1 strok Čisto

Hladna zelenjavna juha

Hladna zelenjavna juha je ena izmed tistih jedi, ki ohrani v sebi vse vitamine in minerale. Ker juhe ne kuhamo, ne uničimo nobenih sestavin. Res je, da je mogoče bolj primerna za tople dni, ampak nič ne škodi, če si jo večkrat pripravimo tudi po zimi. Za pripravo potrebujem: Sladko koruzo (svežo ali pa iz

Paradižnikova juha

Paradižnikova juha je zame zakon. Jedla bi jo lahko kadarkoli, predvsem pa takrat, ko postane hladno. Take vrste juhe me res pogreje, po njej se počutim kot prerojena. Opažam tudi, da jo imajo radi tudi otroci. Za pripravo potrebujem: Zrel paradižnik – cca 1kg – 1,2 kg Rdeč korenček – 2 kom Sesekljano čebulo –

Porova juha s slanino

Porova juha s slanino je ena izmed istih juh, ki jo običajno radi pojedo tudi moški. Okus po slanini, poteši željo po dimljenem mesu. Za pripravo potrebujem: Na kolesca narezan por – 1 veliko steblo Krompir – 3 velike Šalotko – 2-3 kom (ali 1 čebulo) Česen – 1 strok Zelenjavno ali piščančjo juho (lahko

Kremasta zelenjavna juha

Večkrat se mi zgodi, da mi ob koncu tedna ostane nekaj odvečne zelenjave. Saj veste, kako je. Za vikend nabaviš vsakega malo več. Potem pa se nabere malo te zelenjave, pa malo one zelenjave. Kakorkoli, tudi te »ostanke« zelenjave, bi bilo škoda zavreči. Ja, v takih primerih je kremna zelenjavna juha prava rešitev. Za to

Paradižnikova juha

Paradižnikova juha je lahka jed, ki jo imajo običajno vsi radi. Postrežemo  jo lahko kot toplo predjed, ali pa kot odličen uvod v  nedeljsko kosilo. Seveda pa jo lahko brez skrbi jemo kadarkoli, praktično skozi celo leto. Za pripravo potrebujem: Pelate iz konzerve (ali sveži paradižnik) – cca 1kg Sesekljano rumeno čebulo – 2 kom